Kesän helpoin ja herkullisin kakku eli lettukakku. Lettukakku on helppo valmistaa myös mökillä. Lasiin vain kylmää roseeproseccoa ja lomapäiväkin nousee jo uusiin ulottuvuuksiin.

Sitruuna-spritz holittomana ja holillisena. Kesän raikkaimman spritzin pääosassa loistaa kuiva Freesoul prosecco (vegaaninen ja luomu) sekä itse tehty sitruunasiirappi.

Vapun överi mokkamunkkiresepti, olkaapa hyvät! Mokkamunkit syntyy paistovalmiista croissant-taikinasta, joka fritataan. Päälle lusikoidaan mokkapaloista tuttua kuorrutetta. Kylkeen lasillinen kylmää ja kuivaa, Veneton alueen rypäleistä valmistettua proseccoa ja vappu saa tulla.